中国经济迅猛发展,走在经济发展前沿的连锁餐饮业更甚,近年来,中国连锁餐饮品牌化、集团化趋势日益显著,但与世界顶级相比无论在“量”还是“质”上仍然存在着较大差距,在连锁餐饮品牌建设、内部协调方面的研究还显生涩,蕴含着巨大的发展潜力。
餐饮连锁是竞争激烈的行业,也是受到大众紧密关注的行业,吸引顾客需要独特的菜品风格,良好的餐饮环境,物有所值的价格,但失去顾客往往可能只需要一只小小的苍蝇。餐饮业与食品密不可分的关系,让它很难成为虫害的绝缘体,而餐厅的食品卫生已成为诸多企业的棘手话题。
● 如何积极帮助您消除虫害风险?
● 如何帮助您教育员工预防害虫?
● 如何帮助您建立害虫管理系统顺利通过各种国际认证?
● 如何让害虫管理为连锁餐饮品牌形象加分,打造自己的卖点,与周边形成区隔和强势的竞争力?
控虫公司虫害防治解决方案基于国际公认的IPM ,重视虫害风险管理,通过对您的日常运营、餐厅的特性以及对设施结构、虫害习性和生物学知识相结合的分析,识别餐厅不同虫害的风险区域,定制出各类害虫的优质解决方案,保障您的食品安全,提升餐厅安全卫生的就餐环境,为您赢得更多客户。
第一阶段:准确的事前调查
● 侵入途径、入侵风险点、栖息地、脆弱区域。
● 对连锁餐饮内的所有区域进行区域化分类—根据不同区域的不同特点进行管理。
● 调查主要孳生害虫—了解孳生频率、栖息程度、不同害虫的习性。
● 向连锁餐饮方免费提供—害虫风险等级评估,综合控制检查报告,会针对如何减低虫害风险,如何预防虫害为您提出相应的建议。
第二阶段:以安全的药剂和工作方法实施防治
● 老鼠—依据各区域环境特点,采取不同的防鼠系统和药剂消除。
● 蟑螂、蚂蚁、跳蚤、臭虫—根据不同害虫的特点选定合适的系统和药剂消除。
● 苍蝇、蚊子—使用药剂和先进装备, 进行综合管理。
● 脆弱区域—随着季节的变化不断变更消除方法,进行重点管理安装的灭蝇灯、捕蚊器,建立蚊子和苍蝇防治体系。
第三阶段:服务后的监测
● 提供有关服务情况的书面资料—提供服务报告。
● 定期监测—了解害虫是否复发
● 定期勘查服务—预防外部害虫侵入
● 24小时待命—投诉时按预约时间上门处理。