类苑》记载：岭南一带，每年夏季雷雨前，有翅型白蚁就会倾巢而出。晚间，人们在河边燃起火把，飞蚁纷纷扑入水中火光倒影里，用竹筛把它一一捞起洗净，以 ;豚 的营养物质。白蚁防治方法利用人工、器械和光、热、电、声、波等物理能来防治白蚁的方法。 综合有关科学家的研究 发现：白蚁含蛋白质 和氨 报告称，白蚁是治疗肺癌的灵丹妙药。
当今世界，人口急剧增长，自然灾害频频，人类食品匮乏 ，特别是蛋白质 来源严重不足，人类面临营养不良乃至饥饿威胁。开发和普及 昆虫食品功德无量，且意义深远。若将与人类争夺食物等重要资源的害虫，开发成人类廉价蛋白质来源，从而改善人类营养结构，增加蛋白质的摄入量，则更具重大现实意义。
另外，人类为了消灭白蚁等害虫，每年使用大量杀虫剂，既花钱，又感染环境。白蚁防治方法利用人工、器械和光、热、电、声、波等物理能来防治白蚁的方法。 灭白蚁是人工挖出蚁巢，杀死蚁 后，控制其繁殖的一种方法。一般在不破坏绿 地景观的前提下采用此法，最好在冬天进行， 因为天气冷，挖巢后的残余白蚁会被冻僵，能 较彻底地消灭白蚁，挖巢后最好再施一些白 蚁药。不妨将害虫防治同昆虫食品开发与普及 有机结合起来，将它们捕获 、诱集、饲养并加工制成美味佳肴，既治了害虫，又少用或不用杀虫药剂，还能变害为宝。
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