黄记煌曝食品保险丑闻 有多少后厨经得起暗访?
作为一个吃货,你判断吃过黄记煌。灭苍蝇利用杀虫剂也可以灭蝇。将杀虫剂喷洒在苍蝇经常出现和停留的地方。并且保持房间通风,以防止中毒。日前,有卧底记者暗访黄记煌武汉某分店,结果令人大吃一惊食材掉地上捡起来直接端给顾客食用;厨房到处是苍蝇,员工直接用捏逝世苍蝇的手切菜、炸馅饼;烧饭用的是发霉大米。
厨房里到处是苍蝇的身影,或在青菜上,或在灶台上……经卧底记者提示,厨工们才开端了苍蝇大战,而打苍蝇的工具堪称不拘一格,可能是菜刀、可能是水勺、餐盘,还可能是不明喷雾,更厉害的是徒手抓苍蝇。
经过不明液体的喷洒后,苍蝇反应变得敏感,有员工直接捏逝世了苍蝇。灭苍蝇利用杀虫剂也可以灭蝇。将杀虫剂喷洒在苍蝇经常出现和停留的地方。并且保持房间通风,以防止中毒。而这些不明液体也随之喷洒在了食品、餐盘、灶台上。
记者在暗访中发明,黄记煌的厨房几乎就是 ;苍蝇乐园 ;食材上都趴满了苍蝇。菜刀、餐盘、勺……都用来打苍蝇。更恶心的是有厨工徒手捏完苍蝇之后直接炸馅饼、切菜!
近年来,餐厅后厨卫生问题频频曝光。2015年初,《焦点访谈》曝光了杭州市区东坡路上的老码头火锅店,汤料作假,剩菜回收,更多的卫生问题令人堪忧;2015年4月,《法制晚报》曝光了意式休闲餐厅比格比萨的后厨,洗餐具、泡鸡翅水池洗垃圾桶墩布,服务员未经培训却签下食品保险许诺书……加之去年洋快餐群体沦陷于 ;暗黑后厨 ;民众天然要问一声还有不清洁释怀、把食客当人的良心后厨?